
Groszek konserwowy 400g Moja Marka
Opis
Groszek konserwowy to inaczej niedojrzałe nasiona grochu zwyczajnego z rodziny bobowatych. Groszek pochodzi z rejonu zachodniej Azji. Uprawiany jest praktycznie na całym świecie ze wzgledu na dużą tolerancję temperatury.
Niedojrzałe nasiona mają barwę zieloną i są zbierane w celu spożycia na surowo lub do produkcji mrożonek oraz konserw. Groszek jest bogaty w potas, fosfor, cynk oraz wapń, dodatkowo jest źródłem witamin z grupy B oraz witaminy K. Obfituję w błonnik oraz w antyoksydanty, przez co zapobiega wielu chorobom serca, udarom oraz miażdżycy.
Groszek konserwowy ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można go używać do sałatek, zup, kremów, mięs, ryb oraz do ryżu. Idealnie pasuję jako dekoracja na talerzu.